Úryvky z průvodce pro cestovatele z Elixír studia - 3. díl

Seychely očima Evropanky – Elixírky:-)

Kapitola 3

Já osobně se moc těším na jídlo – inu, výživová poradkyně:-)

Miluji kreolskou kuchyň – je hodně o rajčatech, kari koření, kokosovém mléku... no a samozřejmě o rybách a dalších mořských potvůrkách. Ten, kdo nejí ryby, ať se nebojí, k jídlu budeme mít i kuře a další maso. Určitě ochutnáme papayový salát – trochu jako naše zelí (ještě zelená papaya). Známá seychelská specialita je tzv. milionářský salát z mladého palmového dřeva, ale přiznám se, že mi vadí, že kvůli kupičce salátu se musí porazit celá vzrostlá palma. Doporučit mohu i octopus curry – tedy chobotnici na kari – ale pozor kari tu neznamená jen klasické koření, ale i listy stromu „ curry tree", které připomínají bobkový list. Díky curry několik z nás ochutnalo na prvním pobytu Elixíru na Seychelach i netopýra:-) - pokrm bat curry...

O Vánocích (a nejen o nich) si Seychelané pochutnávají na krásně načervenalé rybě s názvem Red snaper. Je to jejich „národní" ryba, něco jako u nás kapr a chutná znamenitě. Doporučuji ochutnat i další typické ryby, kterým Seychelané říkají Job a Jack, či známější Barracudu.

A nápoje? Kdo mě zná, ví, že jsem v podstatě abstinent – tedy nuda, viď, Evičko, Romano, Jano a další.... Ale zkusím to! Dá se tu koupit chutné jihoafrické víno, seychelské pivo „Seybrew" (představte si, že Seychelané mají i vlastní značku piva, i proto to tu možná Češi tak milují:-)) a moc dobrý tmavý či kokosový rum Takamaka (ten kokosový chutná jako Malibu) a hojně se zde kupuje jako dárek v Duty Free při odletu z ostrova), v penzionu či v jiné restauraci vám umíchají samozřejmě i koktejly. Z nealko nápojů jsou fantastické passion fruit (čili maracuja – plod mučenky -mňam), mango a mango orange juice.....

No, a protože jsme parádnice, tak něco k oblečení, tedy i k počasí.

Když jsem jela poprvé na Seychely, byl únor a na pražských ulicích ležely zbytky rozbředlého sněhu. Manžel mi řekl, že si mám vzít plavky a brýle – to prý stačí, no a Kinedril, protože celý pobyt se budeme plavit lodí po moři a já na lodi prostě blinkám (jako obětavá manželka jsem tuto skutečnost vzala jako nepodstatnou). Nevydržela jsem to psychicky a nenápadně jsem přihodila do kufru nějaké ty mikiny a svetříky. Ani jednou jsem je nepoužila.....

No ale pro jistotu si jednu „mikču" přihoďte – on člověk nikdy neví, poslední dobou je počasí nejisté na celém světě................:)

Každopádně na Seychelách se teplota pohybuje přes den stále okolo 30°, v noci kolem 27°C – no prostě paráda, žádné 45°C přes den a v noci zima...Co je super - Seychely mají „klidné" geologické podloží. Takže se nebojte zemětřesení, ničivého tsunami....

Čeho se jedině můžeme obávat, že občas může pršet –přece jenom se jedná o tropy...., takže možná bych doporučovala skládací deštník, ale déšť je teplý a letíme tam v době, kdy je na Seychelach „jaro", a mělo by být tedy slunečno...Určitě zabalte plavky, sluneční brýle, pokrývku hlavy, opalovací prostředky. Po pravdě řečeno, nevím, jak to bude s komáry. Někdy tam nejsou vůbec, někdy je dobré se postříkat k večeru Repelentem.

Pokračování příště...

Moc se na Vás těšíme:-) Olča a Elixír